香味扑鼻 葱烧带鱼
带鱼属于海鲜类，它肉质紧，口感好，而且还含有丰富营养哦。 葱烧带鱼制作过程中，煎鱼的时候不要急着翻，不然鱼会碎的等鱼完全定型了再翻也不迟。也可以按照自己喜欢的口味加入不同的酱料，口感也不错哦。
材料：
葱姜、 带鱼段、 淀粉、
调料：
盐 、糖、 胡椒粉、 老抽、 料酒、 生抽
做法：
1、带鱼段清洗干净，加盐胡椒粉和料酒腌上。
2、准备葱姜和生抽老抽。
3、将腌好的鱼拍上干淀粉。
4、起锅煎鱼，用不粘锅效果比较好。电饼铛也是可以的
5、鱼两面煎香后出锅。
6、炒锅倒油，炒香葱和姜。
7、放上煎好的鱼，倒上水性调料醒加盐和糖。锅具不同，这里所需要的液体也不一样，我这里只用加些生抽老就可以了，其它锅具可能需要水，酌量添加。
8、大火烧开后转小火烧焖。
9、最后收汁出锅。装饰葱丝。
带鱼的做法_怎么做葱烧带鱼_葱烧带鱼如何做
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