鲜嫩香滑 九层塔炒皇冠贝

九层塔是一种非常鲜嫩香气浓郁的调料,很多菜肴当中加上一点就会变得特别的鲜香可口。这次给大家推荐的这款九层塔炒皇冠贝,搭配到了同样鲜香的皇冠贝一起炒制,味道鲜嫩爽口,口感相当不错,大家如果有兴趣的话不妨学着一试啦。

主料

九层塔 25克 皇冠贝 90克

辅料

辣椒 1只 蒜 1颗 食盐 2小匙 生抽 1大匙 米酒 2大匙

1 皇冠贝室温自然解冻,去腮洗干净

2 九层塔用流水洗干净后沥干

3 辣椒蒜头切片后下油锅爆香

4 加入皇冠贝大火翻炒

5 倒入米酒、生抽后继续翻炒

6 贝肉泛白转中小火加入盐和九层塔稍微焖一下

7 闻到有香味即可关火

鲜嫩香滑 九层塔炒皇冠贝

九层塔炒皇冠贝的做法_怎么做九层塔炒皇冠贝

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