秋冬季提高你免疫力的"五珍菜"

秋冬季提高你免疫力的"五珍菜"

原料:莲藕　胡萝卜　蘑菇　山药　黑木耳　芦笋

调料:食用油　生姜　大蒜　盐　生粉　香油

做法:

1.莲藕去皮切成片后再对切成两半;

2.蘑菇和胡萝卜切片;

3.山药在火上烤一下后去皮也切成片;

4.芦笋洗净后切成两段;

秋冬季提高你免疫力的"五珍菜"

5.热锅冷油,加入蒜和生姜煸炒出香味;

6.加入胡萝卜翻炒一分钟左右;

7.加入山药,蘑菇和藕片;

8.加入大半碗水煮开;

9.加入芦笋和黑木耳;

10.再煮会后勾芡,淋上香油即可出锅。

秋冬季提高你免疫力的"五珍菜"

要点：

1.胡萝卜要先炒一下，因为胡萝卜中的最主要的营养素是胡萝卜素,但胡萝卜素是脂溶性的,也就是说要溶解在油脂当中才能够被人体吸收,所以胡萝卜炒(以油为传热介质)着吃更有利于营养的吸收；

2.下了山药，莲藕和蘑菇后即可加水煮一会，那么这些食材的口感才会更好，当然时间不能太长，以煮开后再烧一分钟左右即可；

3.芦笋要选择嫩点的，尾端一般有点老，可以削皮，如果比较讲究，可以事先把芦笋焯水。

秋冬季提高你免疫力的“五珍菜”

赞 (0)

相关推荐

  • 夏季能提高儿童免疫力的一道菜谱[咖喱豆腐的做法]

    夏季能提高儿童免疫力的一道菜谱[咖喱豆腐的做法]

    咖喱豆腐: 原料:豆腐一块(实用半块),大个土豆一个,元葱一个(个头不算大) 调料:黄金咖喱块4块,牛奶多半袋 做法: 1. 豆腐用水冲一下,切成两半放开水锅里汆烫几分钟. 2. 土豆去皮洗净,切成稍 ...

  • 提高孩子免疫力的四招

    提高孩子免疫力的四招

    提高孩子免疫力的四招 宝宝的身体健康与否,关系到他们一辈子的快乐与成就.健康是一切的基础,没有好的身体,其他一切都是空谈.因此,宝宝需要从小提升免疫力,以增强体质.经过了一个漫长的苦夏,宝宝的体力消耗 ...

  • 天天饮食:提高女性免疫力的食物

    我们的身体健康的表现,并不是在于生病之后能迅速痊愈,而在于病菌难以入侵,减少被疾病"放倒"的机会发生.想让自己的免疫系统够强大,这个可以通过日常调节来实现. 研究表明,要想远离疾病 ...

  • 寻找提高免疫力的食材

    我们一直讲究"药补不如食补"呢?因此,小编专门挑选了那些具有很强提高人体免疫力的食材以及制作这些菜肴的餐厅,只为大家能吃得更健康. 藏红花 藏红花在明朝时传入我国,在<本草纲 ...

  • 滋心补血.提高免疫力的一道冬季养生菜- 心心相印

    滋心补血.提高免疫力的一道冬季养生菜- 心心相印

    在寒冷的冬季里,气温偏低,人的抵抗力降低了许多,平时不易复发的哮喘.肺部感染.心脑血管等疾病在冬天的时候要注意保养,才能顺利过冬. 寒风衔着冬天而来,此季节正是人体养藏的最好时刻,人体受寒冷气温的影响 ...

  • 滋味醇香的一款提高免疫力的春季养生菜-香菇焖鸡

    滋味醇香的一款提高免疫力的春季养生菜-香菇焖鸡

    如果从鸡肉来说,香菇与鸡肉的组合,是我最喜欢的配搭.无论焖也好,清蒸也好,或是炖汤,两种食物互相渗入,会使菜的香味发挥到了极致,鸡肉里有香菇的特殊香味,香菇里又渗透着鸡肉的鲜味,真是味觉的一大享受. ...

  • 葡萄柚防治流感 7种提高免疫力的食物

    提高免疫力的方法有很多,如按摩.针灸.保健操等,而通过食物的方法来提高免疫力是最健康最没有副作用的方法.有什么食物可以提高人体的免疫力,避免被病菌打败?我们一起看看吧! 1.葡萄柚 葡萄柚富含维生素C ...

  • 牛肉番茄面-提高免疫力的汤面

    牛肉番茄面-提高免疫力的汤面

    牛肉番茄面-提高免疫力的汤面 牛肉是冬季温补的好食材,它丰富的蛋白质.维生素B6.铁.锌.镁等,都是提高机体免疫能力的营养物质,番茄里的番茄红素抗氧化能力比维生素E还强,它有保护机体和内脏,增强免疫力 ...

  • 提高免疫力的红薯芝士浓汤

    提高免疫力的红薯芝士浓汤

    不要以为红薯便宜就不是什么好食材,其实吃红薯的好处多着呢.红薯含有大量的糖.蛋白质.各种维生素与矿物质.胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质.大量食物性纤维,所以能预防便秘.肠癌:同时能减少 ...