美味爽口 木耳炒百合

木耳和百合都是营养丰富的食材,再加入一点枸杞能起到降压,美容,清理肺部等多种功效,味道也很清爽可口,大家可以尝试一下。
主料
百合 100克、黑木耳 200克、 枸杞 20克
辅料
玉米淀粉 5克、 蒜 15克、 食盐 3克、 姜 5克
温馨提示
1、加入一点蒜蓉味道更佳。
2、干黑木耳需要侵泡洗净。
3、爆炒快速出锅能保持爽脆色泽。

制作步骤

1、新鲜黑木耳洗净,去除泥沙,百合剥瓣,去掉老的内心和黑色污物。

美味爽口 木耳炒百合

2、炒锅烧热油,爆香姜蓉和蒜蓉。

美味爽口 木耳炒百合

3、下黑木耳,翻炒片刻。

美味爽口 木耳炒百合

4、放少许清水盖上盖子焖一会儿。

美味爽口 木耳炒百合

5、加入鲜百合翻炒,将百合炒熟。

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6、放入枸杞。

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7、放盐调味,并倒入水淀粉,翻炒均匀。

美味爽口 木耳炒百合

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