鲜嫩爽口 青椒爆驴肉
驴肉大家都吃过吗？驴肉不仅美味，而且还有很丰富的营养哦，今天这道青椒爆驴肉吃起来肉质细腻，一股香葱的清香味，很是开胃下饭。
主料：
青椒 2个、卤熟驴肉 1块、 洋葱 1个、 红椒 1个
辅料：
蚝油 适量、油 适量 、 盐 适量
温馨提示：
烹饪此道菜时需大火爆炒。
制作步骤：
1、准备好原材料。
2、烧热锅， 放少许油， 下入洋葱翻炒。
3、洋葱爆出香味且微微发软后下入青红椒翻炒。
4、翻炒几下后下入切好的驴肉片一起翻炒。
5、加入少许的蚝油翻炒。
6、再加入适量的盐和胡椒粉等调味料翻炒。
7、翻炒均匀后盛入盘中。
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