香椿苗拌核桃仁家常做法大全(能预防癌症的一道菜)
原料:香椿苗、核桃仁、姜、葱、蒜头、小红尖椒、生抽、食盐、醋
香椿苗去除根部洗净备用;核桃用温水浸泡半个小时取出沥干;
蒜,姜剁成末、葱切成小葱花,再加入生抽、食盐、醋调味即可;
将香椿苗与核桃放入一大盆中,加入调好的酱汁拌均匀即可。
香椿苗的味道和香椿如出一辙,口感上还要清爽与香嫩,在维生素C的含量上远远高于香椿本身,还防癌、抗氧化。
香椿苗拌核桃仁家常做法大全(能预防癌症的一道菜)
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