清凉爽口 哈哈
这道四物汤中的四种食材分别是赤小豆,薏米,山药,荷叶,四种食材都是非常的有营养的,这道汤喝起来能让人感觉非常的清凉爽口,并且还能起到降躁下火开胃等作用哦。
主料:
薏米 40克、 山药 300克、赤小豆 60克、 荷叶 1片
辅料:
水 1500克
温馨提示:
赤小豆一定要熟后才能食用。
制作步骤:
1、准备好原材料。
2、荷叶清洗干净。
3、山药清洗干净去皮切成小段。(山药去皮的时候如果手痒,将手伸到火边烤一烤,受热就分解掉了造成手痒的皂角素)
4、赤小豆、薏米泡一会后,和荷叶、山药、水,倒入锅里。(我用的是压力锅,泡的时间不用很长,如果用普通锅煮,建议泡十个小时左右)
5、调到八宝粥,煮熟。
6、荷叶捞出不要,将所有材料倒入料理机桶里打成汁。
7、成品。
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