清新小菜 芦笋彩椒小炒
小炒讲究的是大火快炒，食材在高温下迅速炒熟，可以尽量保持食物原来的营养和新鲜。芦笋中含有丰富的叶酸，香菇则富含蛋白质、维生素B群、铁和钾，这样的搭配营养丰富味道也毫不逊色。
主料：
芦笋3-4根、黄色彩椒一个、香菇4-5朵
辅料：
干红椒、大蒜、植物油、盐、生抽
制作步骤：
1、准备好材料
2、将芦笋去掉粗皮斜切段、彩椒切粗丝、香菇切片
3、水烧开后放入芦笋段，滴几滴油、加少许盐
4、快速焯烫一下后捞出来放在凉水碗中泡一下
5、锅内放油烧热，放入干椒段和蒜末小火爆香
6、放入彩椒和香菇一同翻炒
7、再放入焯沥干水的芦笋段，加少许盐、淋少许生抽，翻炒均匀即可
芦笋彩椒小炒的做法_怎么做芦笋彩椒小炒_芦笋彩椒小炒如何做
相关推荐
-
清凉美食 芦笋百合小炒
今天给大家推荐的这道芦荟百合小炒,我很喜欢吃的一道菜,它的口感清淡,色彩亮丽,百合的肉质非常细腻,还带有一点甜味,清凉下火的好菜,大家都能学习一下哟. 主料: 鲜百合 200克.芦笋 200克 . 红 ...
-
男人一定喜欢的佐酒小菜-老醋彩椒花生
2002年,我刚上大一,丫爸大我一届,我刚进大学校门2个月,我们就确定了恋爱关系,相识的过程其实很老土,就是寝室联谊,哈哈,那时我们的校园恋爱青涩甜蜜. 但是当时总是心疼老公太瘦,只有不到120斤,那 ...
-
清新小菜 小炒青菜
这次给大家推荐的这款小炒青菜可以说是再简单不过的一道家常风味小炒啦,采用到的是蘑菇搭配着青菜一起炒制,味道鲜嫩滑口,重要的是营养也很丰富,大家如果还不会做的话,那可要赶紧学习一下咯,为自己的餐桌上增添 ...
-
清爽小菜 秋季时令小炒
今天给大家推荐的这道菜的名字叫做秋季时令小炒,之所以叫这个名字,那是因为主要是采用到了菱角和藕的搭配,这两者食材都是在金秋时节成熟的,并且都是营养很丰富的小菜.这道菜的做法非常简单,成品鲜嫩爽口,大家 ...
-
清新悦目 芦笋炒百合
芦笋是著名的"蔬菜之王",嫩茎中含有多种微量元素,能防治心脑血管疾病.预防和治疗癌症,是极好的抗氧化.防癌食品.再搭配上清甜的百合,一绿一白,做法简单色调养眼,炎炎夏日给你带来一丝 ...
-
牛肉的小清新吃法---牛肉彩椒盅
牛肉的小清新吃法---牛肉彩椒盅
-
清新小菜 芝麻四季豆
夏天拌菜吃起来又清淡有可口,其实所有的青菜都可以煮一煮拌一拌的,试试四季豆吧,清清甜甜,配上炒香的芝麻,太美味了. 主料: 四季豆 芝麻 辅料: 盐 糖 醋 生抽 芝麻油 温馨提示: 四季豆焯水一定要 ...
-
夏季做一道清新小菜--虾仁炒瓜片
食材: 明虾一碗,黄瓜1根,葱适量 调料:盐1茶匙,料酒半茶匙,蛋清半个,淀粉适量,白胡椒少许,鸡精少许. 分解图: 1:备好材料, 用剪刀剪拉去头和泥肠:剖开虾背,取出虾线,冲洗干净. 2:虾加入料 ...
-
清新小菜 西芹百合
西芹炒百合是酒店里面常见的菜了,好看又好吃,其实自己也可以做一样的哦,关键是西芹要炒的脆嫩,掌握了炒西芹的方法,就可以随意再拿来和其他菜一起搭配,都能很出彩,来试试吧. 主料: 西芹 200克,百合1 ...
