滑嫩美味 芦笋炒蛋
芦笋炒蛋是一种很经典的吃法,芦笋可以用根部去皮炒蛋,稍部可以煎烤或做汤,物尽其用,也可以用稍部嫩嫩的笋来炒蛋,味道更棒棒哒。
主料:
芦笋,鸡蛋,培根
辅料:
烹调油 盐
温馨提示:
1、如果没有培根不用也可以的
2、鸡蛋不要炒老了,把握火候。
3.调味要简单,只用盐就很好。
制作步骤:
1、材料图。
2、芦笋根部去皮,斜切成片,鸡蛋打散,培根切碎。
3、炒锅倒油烧热,下鸡蛋。炒散出锅。
4、利用余油炒芦笋片儿。
5、将鸡蛋回锅,翻炒调味。
6、出锅即可。
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