黄瓜拌木耳的做法
材料:野生黑木耳 黄瓜
辅料:红尖椒 姜 蒜
调料:生抽 香醋 糖 鸡精 盐 香油 橄榄油
做法:
1、黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发
2、然后用手撕成小块
3、烧开水,将木耳放入焯烫至水再次烧开,盛出过凉开水沥干待用
4、红尖椒切颗粒,姜和蒜剁成末
5、黄瓜表皮洗净削花刀皮(都去皮也可以的,我这样是为了养眼)然后切小块
6、将所有材料放入碗中
7、加入调料拌匀,入冰箱冷藏半个小时以上再食用味道最佳。
舞语:
入冰箱冷藏半个小时以上再食用味道最佳。
【关于黑木耳】
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
怎样做黄瓜拌木耳_黄瓜拌木耳的做法_黄瓜拌木耳的简单做法
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