鲜辣开胃 韩酱野蒜
野蒜，顾名思义就是生长在野外的大蒜，但是由于是在野外长大，所以它的蒜苗会比较老，但是根部却是鲜香异常，所以我们一般取其根部来食用。这次给大家推荐的这款韩酱野蒜，就是采用到的野蒜头再加上韩式辣酱一起腌制，成品的味道十分开胃爽口哦。
主料
野蒜 300克
辅料
韩式辣酱 3大勺 白醋 1大勺 糖 1大勺 盐 适量
制作步骤：
1、准备食材。
2、野蒜去外皮和老叶，洗净备用。
3、将野蒜去掉茎以外的叶子。
4、加入约十五克盐，将野蒜进行腌制约一个小时，直至野蒜变软出汁。
5、将腌过的野蒜投入水中，反复清洗后沥水，再加入三大勺韩式辣酱。（清洗至略带咸味）
6、再加入一大勺白醋。
7、加入一大勺糖调匀。
8、戴上一次性手套，将野蒜仔细抓匀。
9、密封放进冰箱中，随吃随取。（第二天味道更赞）
韩酱野蒜的做法_怎么做韩酱野蒜_韩酱野蒜如何做
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