滋补营养 白萝卜炖羊肉
羊肉的性质比较温和,所以平常多吃一点也是没有关系的。主要的是羊肉的营养也很丰富,特别是秋冬季节,吃上一点可以起到了个润肺御寒的效果,这次给大家推荐的这款白萝卜炖羊肉,搭配到了鲜香的白萝卜一起炖制,做法简单,成品的口感非常不错。
主料
羊肉 250克 白萝卜 250克
辅料
油 适量 鸡精 半小勺 姜 适量 盐 2小勺 葱 适量 蒜 适量
制作步骤:
1、羊肉清洗干净,切成大块备用。
2、白萝卜去皮洗净。
3、切块备用。
4、葱姜蒜切片。
5、锅内放油,放入羊肉炒至变硬。
6、加入葱姜蒜炒香。
7、添入两大碗水,大火煮开,转小火炖40分钟。
8、然后加入白萝卜再煮10分钟。
9、调入盐和鸡精即可出锅。
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