鲜香滑嫩 羊肉炖白萝卜
羊肉是一种营养特别丰富的肉类食材，一般它的烹饪方法也有很多，口感也是相当不错的。这次给大家推荐的这款羊肉炖白萝卜，搭配到鲜香滑嫩的白萝卜一起炖制，羊肉的腥味已经完全去除掉了，非常值得大家来试试看哦，做上一点全家人还可一起分享。
温馨提示：
各种调料随自己喜欢增减，炖的时候要把浮沫弄去。
主料
羊肉 800克 白萝卜 800克
辅料
油 适量 酱油 适量 姜 适量 桔皮 适量 西红柿 2个 盐 适量 小葱 适量 红枣 6粒 八角 适量
制作步骤：
1、将买来的冻羊肉泡入水中，解冻的同时也泡出血水。大约数小时。
2、将化冻的肉清洗干净，并切成大块。
3、焯烫一下，再次去除污血。倒掉脏水，将肉再次清洗干净备用。注：这是去羊肉的膻必要措施。
4、备好香料：葱、姜、桔皮、红枣和八角。注：相当简单的几样也是全部的精华，过多的香料将会盖住羊肉的本来的香味，其实烧羊肉八角也是可以不用的。
5、将羊肉炒干，下香料。
6、炒出香味，倒点酱油。
7、翻炒均匀，加少量的水，盖锅烧开。
8、盛到高压锅中，再加几块西红柿。注：西红柿一定要用，是提鲜的关键；转入高压锅是为了快速煮入味，不想用高压锅就继续在炒锅里煮好了。
9、用肉档加压。
10、将白萝卜切成大块。
11、入炒锅稍微炒几下。
12、将解压的羊肉倒入。
13、盖上锅盖，大火烧开，转中火，水分收干，一般萝卜也就烧好了。
羊肉炖白萝卜的做法_怎么做羊肉炖白萝卜_羊肉炖白萝卜如何做
相关推荐
-
鲜香滑嫩 香菇胡萝卜炖鸡腿
香菇的口感非常鲜嫩,而且营养丰富,无论是做成汤还是炒菜,味道通常都不会差.比如这次给大家推荐的这款香菇胡萝卜炖鸡腿,搭配到细嫩的鸡腿还有美味营养的胡萝卜一起,做法很简单,成品的口感也是鲜香滑嫩,开胃又 ...
-
鲜香滑嫩的虾球烩豆腐
虾的家常做法虾和豆腐很搭, 既有醇香 又不失鲜美 豆腐爽滑 虾球弹牙 真是齿颊留香 做给妈妈吃 或是讨好宝宝们 都合适 虾球烩豆腐 材料:内酯豆腐.鲜虾.豌豆.胡萝卜.蚝油.胡椒粉.盐.高汤.香油 做 ...
-
鲜香滑嫩--鸳鸯鱼头
我很爱吃鱼头,小赌爱吃鱼肉,刚好两人分工合作,呵呵~~~ 吃排骨的时候也是这样,他爱吃纯肉的,我爱吃脊骨.棒子骨之类的.小赌总说那些东东哪有肉啊?我呢,认为他不会吃,嘿嘿~~~ 吃嘛,吃的就是味道,吃 ...
-
鲜香滑嫩 韩国泡菜糖桂花烤翅
鸡翅的胶原蛋白含量非常丰富,而且其他营养也很不错的哦.一般我们做鸡翅大多都是采用烧烤的烹饪手法,今天给大家推荐的这款鲜香韩国泡菜糖桂花烤翅的做法也比较简单,但是成品的口感非常鲜香滑嫩,吃上一口香气四溢 ...
-
鲜香滑嫩 烤鸡翅
鸡翅的营养很丰富,胶原蛋白含量也挺充足,所以爱美的女孩子们可不要错过这款美容佳品了哦.鸡翅的做法相当多种,不过用烤的方法可以说是最为普遍的一种做法了吧.这次就给大家推荐一款烤鸡翅的做法,鲜香滑嫩的口感 ...
-
鲜香滑嫩的蒸排骨-粽香蚝油蒸排骨
好多人要求我做蒸排骨,说自己做的蒸排骨,肉质比较柴.老.咬不动.上次臻妈生日我做了次豉汁蒸排骨,调料拌好入锅蒸之前,加了点淀粉,蒸好排骨特别的滑嫩.这个方法同样适用于其它类的蒸排骨,这不,我做了个粽香 ...
-
鲜香滑嫩 海蛏抱蛋
海蛏,是海鲜的一种,应该还是算非常常见的,在超市或者海鲜市场都可以买到.这次给大家介绍一种烹饪海蛏的方法,就是用鸡蛋一起来炒制,成品鲜香滑嫩,口感独特,非常好吃.而且海蛏的营养也非常丰富,所以可以说是 ...
-
香滑营养 羊肉炖萝卜
羊肉的营养丰富,吃起来又是比较滑嫩的口感,所以很多人都非常喜欢.这次给大家推荐的这款羊肉炖萝卜,可以说是一种比较经典的做法啦,大家没事的时候可以做上一点,端上餐桌后鲜香四溢,让人食欲大开,回味无穷的哦 ...
-
鲜香滑嫩 红烧牛腩
牛腩可以说是年的身上最为滑嫩的肉类了,其鲜香的口感非常适合红烧或者炖煮着来吃.今天给大家推荐的就是一款非常家常的红烧牛腩,它的做法并不复杂,做成后的成品鲜香四溢,口感滑嫩,营养丰富.是家庭餐桌上不可多 ...
