香酥脆口 酥炸百合花
你吃过油炸的百合花吗?你听过百合花还能炸着吃吗?今天就给你们推荐这道创新菜,百合花具有清火润肺等多种功效,百合花炸好之后吃上一口酥脆可口。
温馨提示:
1、把面糊和鸡蛋调均匀。
2、什么淀粉都可以制作。
做法:
1准备食材
2将百合花投入清水中认真清洗并捞出沥水
3将洗后的百合花趁着外表略湿,在干澄粉中打个滚。
4然后放在用鸡蛋、盐、澄粉调成的糊的中,再均匀裹满(糊比老酸奶略薄一点)
5油锅入八成油温,将百合花放入,炸至表层变硬变微黄,花朵略展开后捞出。
6捞出后沥油直接食用。
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