香滑滋补 萝卜炖排骨
排骨的营养很丰富,钙的含量很高,而且味道鲜香四溢,和许多食材也是非常搭的。比如今天给大家推荐的这款萝卜炖排骨,就采用到了美味鲜嫩的白萝卜一起炖制,味道特别不错,也是一款经典的组合啦,如果你还不会做的话,就赶紧来学习下吧。
食材:
猪排骨400g,白萝卜1根,小葱5根,姜5片,盐5g,白胡椒2g
做法:
1、排骨洗净,斩成小块儿,白萝卜去皮切块儿待用;
2、砂锅内加足量的水,放入排骨,待水开后,用漏勺撇去浮沫;
3、再将姜片和葱放入,换小火微炖;
4、半小时后加入白萝卜,再炖15分钟,即可出锅。
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