鲜美四溢 海蛎子豆腐汤
海蛎子的营养很丰富,口感鲜软香嫩,味道特别不错,虽然是一款海鲜,但是在内地的各种市场上也很容易买得到新鲜的。这次就给大家推荐一款海蛎子豆腐汤的做法给大家,制作过程简单又方便,大家如果有兴趣的话不妨来学习一下咯,非常简单的。
主料;
海蛎子肉 豆腐 鸡蛋
辅料;
香菜 盐 鸡精
1 准备好所用食材。
2 海蛎子肉冲洗干净。
3 豆腐切成小块。
4 把鸡蛋打散备用。
5 锅中注入肉,烧热,入蛋液
6 蛋液稍微凝固,倒入海蛎子肉翻炒均匀。
7 让鸡蛋裹住海蛎子。
8 倒入清水。
9 烧开后加入豆腐。
10 加入盐和鸡精调味。
11 大火烧开,撇去浮沫。转中火 烧2分钟。
12 关火后加入香菜即可。
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