鲜嫩家常 土豆烧茄子
这次给大家推荐的这款土豆烧茄子，采用到的都是日常所经常会见到的土豆和茄子的搭配，两者食材虽然都是素菜类，但是搭配起来做出来的成品也是相当的鲜嫩滑口，吃起来不仅营养健康，而且特别开胃哦，非常值得大家一试的一道家常菜。
主料
茄子 紫1根 土豆 1个 西红柿 1个
辅料
食盐 适量 姜 适量 生抽 适量 植物油 适量 胡椒粉 适量 十三香 少许
1 茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，嘿嘿
2 长茄子，土豆，西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿，天气热，酸酸的比较开胃
3 用油把土豆煎的两面都焦黄
4 土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油
5 煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽调味，加少许水煮3分钟即可
6 出锅装盘
土豆烧茄子的做法_怎么做土豆烧茄子_土豆烧茄子如何做
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