快手菜 芹菜炒香干
芹菜炒香干,湖南人餐桌上最常见的家常菜之一了。香干,种类有很多,在湖南最有名的要属攸县香干和武冈香干,各有各的味道吧,用来素炒或是炒肉都非常赞,从准备到菜上桌,最多不过十分钟的时间,只需最简单的调味料就已经很美味了。家常菜做法大全
材料:芹菜、香干、鲜红椒、盐、酱油、植物油
做法:
1、准备材料
2、芹菜去掉叶子洗干净切段,香干切成条、红椒切圈
3、锅内放油烧热,放入香干炒至微微焦黄
4、再放入芹菜一同翻炒
5、芹菜稍炒软时放入红椒
6、放盐和少许酱油调色调味,翻炒均匀即可出锅
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