香味浓郁 潮汕炒薄壳
博壳是一种小型的壳类,味道非常的鲜嫩美味,肉很细小,把博壳放进口中,汤汁可是很好吃的哦,味道真的很香很美味。
主料:
薄壳 500克
辅料:
罗勒 适量、油 适量 、红尖椒 适量、 盐 适量 、 蒜片 适量
温馨提示:
加入罗勒、九层塔等配料那味道真是人间美味。
制作步骤:
1、薄壳摘去泥尘,冲洗干净后沥干水分。
2、配料:罗勒适量,小红尖椒适量,蒜片适量。
3、起锅,中火热锅后注入适量油。
4、放入红尖椒和蒜片煸出香味。
5、倒入鲜薄壳,大火翻炒。
6、下罗勒。
7、快速翻炒至锅里的薄壳全开口,下适量的盐调味。
8、装盘,开吃啦。
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