夏日美食 烤羊肉串

在各自大街小巷的烧烤摊点上,如果没有烤羊肉串那基本上是不可能的。羊肉以其温和软嫩的特质,所以非常适合用烤的方法来加工哦。今天就给大家推荐一款自己在家里制作 烤羊肉串的方法给大家,如果有兴趣的话就赶快来学习一下吧。

主料;
羊腿肉300克

辅料;
洋葱 盐 孜然粉 孜然粒 十三香 生抽 辣椒粉 芝麻

1 准备好肥瘦适宜的羊腿肉。

2 把羊肉冲洗干净后切成小块。

3 羊肉块加入洋葱碎搅拌均匀。

4 再加入孜然粉 辣椒粉 盐 十三香 生抽。

5 搅拌均匀。腌制 2小时以上。

6 腌制好的肉,加入孜然粒和芝麻搅拌均匀。

7 肥瘦相间的穿成串。

8 将羊肉串生坯,挂在炸锅的旋转盘上,放入炸锅。

9 盖好盖子,设置 自编菜单 200度 20分钟。

10 随时观察,锅内情况,可以提前结束程序。
夏日美食 烤羊肉串

夏日美食 烤羊肉串

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