清真美食 木耳羊肉片
这次给大家推荐的这款木耳羊肉片可以说是一款非常经典的清真美食了,采用到了滑嫩的木耳再加上温和又滋补的羊肉一起搭配,吃起来鲜软香滑,非常可口开胃,而且做法也是相当简单的哦,大家如果有时间的话,可以试着做一下,很方便。
主料:
黑木耳、羊肉、青红辣椒、洋葱
辅料:
植物油、盐、味极鲜、淀粉、香油、鸡精
做法:1把黑木耳用温水泡软去蒂洗净,青红辣椒洗净切块,洋葱切块
2把羊肉切块,用淀粉香油味极鲜抓均匀腌制一会
3热锅凉油加羊肉片炒到变色捞起
4 热锅凉油加青红辣椒洋葱翻炒出香味,加黑木耳、加盐翻炒翻炒均匀
5 加盐翻炒翻炒均匀 ,加味极鲜、加鸡精尝味出锅即可
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