淮扬名菜清炖狮子头做法

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  江浙传统名菜宋嫂鱼羹做法

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  清炖狮子头做法大全

  [材料]七瘦三肥或六瘦四肥的猪肉两斤,鸡蛋1个,姜,葱,荸荠,生抽,料酒,盐,胡椒粉,糖,水淀粉 [步骤] 1. 肉放冷冻室冻硬(俺通常把肉提前冻上,用时放在微波炉解冻至不软不硬,最好切). 2. 生 ...

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