香嫩营养 羊肉焖黄花鱼
黄花鱼的肉质特别细嫩，而且吃起来很鲜美，营养还特别丰富。它的做法可以说是多种多样的，比如今天给大家推荐的这款羊肉焖黄花鱼，就搭配到了温和又滋补的羊肉一起焖制，味道就特别不错哦，大家做上一点，全家人都可以一起来享用，非常不错。
食材：
羊肉 黄花鱼
配料：
葱 姜 花椒粒 八角 香菜 料酒 酱油 鸡精 水淀粉 辣皮子
做法：1把羊肉切薄片，黄花鱼洗净收拾干净，两面斜着切花刀，辣皮子泡泡切末，葱洗净切末，姜切片香菜切段
2先把羊肉片在沸水锅里过水，捞出羊肉片，撇去锅里的浮沫，焯过羊肉的汤要留着一会炖鱼用。
3黄花鱼拍干粉，热锅凉油，黄花鱼下油锅炸至两面金黄捞起
4锅里留少许油，下葱姜末辣皮子炒出香味，然后下炸好的黄花鱼和焯好的羊肉片料酒酱油，加刚才的焯羊肉片的汤，再加花椒八角盐，大火烧开转中火焖10分钟左右。
5锅里的汤汁快收干时，加盐和鸡精调味，加水淀粉勾薄芡出锅即可
羊肉焖黄花鱼的做法_怎么做羊肉焖黄花鱼_羊肉焖黄花鱼如何做
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