嫩滑爽口 日式金针菇肥牛
将口感劲道的金针菇与嫩滑爽口的肥牛片搭配在了一起，口味真是非常不错滴，再加入了一些酱料，这道菜真是下饭神器，做法很简单快速，大家都可以试试哦。
主料：
金针菇 100克、 肥牛卷 250克
辅料：
白砂糖 1茶匙、油 适量、 一品鲜酱油 4茶匙、 米酒 1汤匙、 葱 3克
温馨提示：
放不同的调料，菜的味道也就不一样哦。
制作步骤：
1、将新鲜肥牛卷用米酒和一品鲜酱油腌制8分钟左右。
2、金针菇切去根部后洗净，葱切丝。锅中油热后，放金针菇炒至半熟。
3、加腌制好的肥牛卷，翻炒时不断用筷子拌开。放入白砂糖和葱丝，继续翻炒片刻就能出锅了。
4、完成了。
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