适合寒冷冬季的一款滋补汤
姬松茸牛尾汤的煲法
材料:牛尾,姬松茸,姜片
调料:盐
做法:
1:牛尾切段,泡在水里,泡去血水。
2:放入汤煲,放两片姜,大火烧开,小火慢炖2个小时。
3:姬松茸提前泡发,放入煲过2个小时变成奶白色的牛尾汤里,继续煲1个小时。
4:放入盐调味即可。
一点心得:冬季养生食谱
*牛尾提前泡去血水,能去掉腥气。
*姬松茸提前泡发,这个步骤忘记拍了。
*汤很鲜,原汁原味,就用盐调味即可。
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