麻辣牛肉干做法图解

麻辣牛肉干做法图解

牛肉怎么做好吃 有图有真相:

1 牛腿肉

麻辣牛肉干做法图解

2 切小块以后用五香粉、盐、料酒、老姜码味一小时以后加水煮透

麻辣牛肉干做法图解

3 煮到断生以后的牛肉捞出晾凉

麻辣牛肉干做法图解

4 切条

麻辣牛肉干做法图解

5 锅内下油六成油温加入牛肉条煸干水份

麻辣牛肉干做法图解

6 一直要煸到没有水汽为止

麻辣牛肉干做法图解

7 加入刚才煮牛肉的香料水

麻辣牛肉干做法图解

8 加入糖色

麻辣牛肉干做法图解

9 中小火慢慢熬,直到汁水收浓

麻辣牛肉干做法图解

10 加入辣椒面

麻辣牛肉干做法图解

11 加入花椒面

麻辣牛肉干做法图解

12 加入芝麻后炒香起锅

麻辣牛肉干做法图解

麻辣牛肉干的家常做法,教你怎样自制麻辣牛肉干

(0)

相关推荐

  • 麻辣牛肉干做法的详细图解

    麻辣牛肉干做法 制作一般经过选肉.切块.配料.腌肉.熬煎.晒干.烘烤等工序. 做法: 1.选购肥壮的老龄牛的精净肉.切块厚1厘米,大3厘米,长5厘米.配料为花生油.酱油.香料.蒜头.糖.酒.胡椒粉等. ...

  • 山东大煎饼福满酥香肉做法图解

    材料: 主料:猪梅花肉250g,三合面煎饼适量 腌料:盐1/2小勺,老抽1/2小勺,生抽1小勺,料酒2小勺,五香粉1小勺 炸糊:鸡蛋1个,面粉2大勺,干淀粉2大勺,盐少许,啤酒约半罐 其他:食用油适量 ...

  • 怎样做蒸卤面_家常蒸卤面做法图解

    主要原料: 湿面条.带皮五花肉.长豆角.黄豆芽适量, 葱姜.辣椒.花椒.八角.桂皮.盐.十三香粉 .料酒. 生抽.老抽.蚝油.白糖少许. 五花肉的准备工作: 1.皮五花肉洗净,切块1cmm左右: 2. ...

  • 家常鱼香茄子做法_省油鱼香茄子简单做法图解

    我做的鱼香茄子,不是传统川式风味的.最多算我的私家味道吧.它少油,少盐,不用豆瓣酱,但是味道一样很足,色泽一样很油亮.相当下饭.用的调料很简易,烹制的时间也短.关键是吃起心理上没有负担,又很满足.目前 ...

  • 好吃的手撕包菜做法图解

    现在天气寒冷,大家都喜欢吃肉类以补充热量,不过也不要突略了蔬菜的重要性哦. 应当多吃一些当季的蔬菜以补充维生素.包菜的营养等同大白菜,但其所含维生素C却高出 一倍,是冬季预防感冒的最佳食品. 材料: ...

  • 四川麻婆豆腐做法图解

    原料:嫩豆腐.牛肉.郫县豆瓣酱.辣椒面.花椒.葱姜蒜 做法: 1.葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用: 2.牛肉切成小粒备用: 3.花椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用: 4.豆腐切小块,入加了盐的 ...

  • 怎么做麻辣鸡丝凉粉_辣鸡丝凉粉的做法图解

    这道菜用到两种主要原料:凉粉和辣椒油.这两种原料都是不敢在外面买来用的. 想一想,如此湿热的长夏之际,来碗麻麻辣辣.爽滑顺溜的凉粉该是多么开胃的事儿.可是今夏我才第二次吃凉粉,上一次的惨痛经历记忆犹新 ...

  • 叉烧肉做法图解(附:如何区分梅花肉)

    [叉烧肉] 材料: 猪肉350克(梅花肉) 调料: 李锦记叉烧酱3匙(约50毫升).生抽1匙(15ml).料酒1小匙(5ml).蜂蜜1小匙(5ml). 大蒜5瓣 做法: 1.准备材料. 2.将猪肉洗净 ...

  • [图]水煮牛肉做法大全,水煮牛肉的简单做法图解,

    今天立冬,北方在今天应该是吃饺子吧,但在我们南方没有吃饺子的说法,我不会包饺子,所以做了一盆水煮牛肉来解馋. 水煮牛肉起源于自贡.自贡乃井盐重要产地,相传北宋时期,人们在盐井上安装辘轳,以牛为动力提取 ...