清凉爽口 玉竹沙参炖排骨

这道玉竹沙参炖排骨营养非常的丰富,汤喝起来非常清爽不油腻,老少皆宜,喜欢的朋友都一起来学习制作吧。
主料

沙参 4根、 红枣 5个、 百合 10片、 玉竹 20片、 石斛 15克、排骨 6块、 枸杞 5克
辅料
盐 适量 、姜 5片
温馨提示
出国之后再加盐,水要一次放好。

制作步骤

1、排骨洗净后焯水,再洗净待用。

清凉爽口 玉竹沙参炖排骨

2、材料洗净。

清凉爽口 玉竹沙参炖排骨

3、排骨放炖盅里,放入姜片加适量的清水。

清凉爽口 玉竹沙参炖排骨

4、加入洗净的材料。

清凉爽口 玉竹沙参炖排骨

5、放锅里用蒸架隔水炖。

清凉爽口 玉竹沙参炖排骨

6、大火煮开后转小火炖1小时。

清凉爽口 玉竹沙参炖排骨

7、放入枸杞再炖20分钟即可。

清凉爽口 玉竹沙参炖排骨

8、起锅前加盐。

清凉爽口 玉竹沙参炖排骨

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