满口余香 香芋蒸排骨

香滑的排骨加上软糯的香芋,绝对都是孩子们的最爱,香芋不用过油,直接蒸的做法也非常简单,清爽不油腻,一起来试试吧。
主料:

排骨350克、香芋半个
辅料:
油、盐、高汤、香葱、鲜红椒

制作步骤:

1、子骨剁成2厘米左右的小段

2、洗干净后入冷水锅焯去血水

3、香芋去皮,切成跟排骨大小差不多的块

4、排骨和香芋放在一起,放适量盐和高汤

5、淋上适量油

6、上锅大火蒸30分钟

7、出锅后撒上葱花和红椒碎即可

满口余香 香芋蒸排骨

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