营养美味 香菜猪肝阴米粥
这道香菜猪肝阴米粥是一道营养丰富的早餐粥，吃起来有着一股浓郁的香菜香味，非常的开胃，吃货们都来制作尝试一下吧。
主料：
香菜 3根、阴米 150克、 猪肝 1小块
辅料：
料酒 适量 、姜丝 适量 、生抽 适量、 淀粉 适量、盐 适量、 白胡椒粉 适量
温馨提示：
烹饪之前应当将猪肝腌制一下，然后再过水。
最后出锅时再加入香菜碎，搅拌均匀即可；姜丝和白胡椒粉都能帮助去腥，盐自己适量加入即可。
制作步骤：
1、将阴米洗干净放入煲中，加入适量的水。
2、盖上盖， 预约砂锅粥的程序（直接煲粥设定的是2:30）， 时间到后粥就自动煮好了。
3、猪肝加入盐、淀粉、料酒和生抽，搅拌均匀腌制一下。
4、烧锅开水， 将腌制好的猪肝放入， 猪肝变色后马上捞出。
5、将焯过水的猪肝放入煲中。
6、放入姜丝、盐。
7、加入白胡椒粉， 搅拌均匀， 盖上盖继续保温十分钟。
8、起锅前加入香菜末，搅拌均匀即可。
9、盛入碗中。
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