鲜香四溢 香烤蒜油蘑菇

蘑菇有很多种做法,可炒可焖可煮,今天推荐的这道采用了烤的做法,也非常的美味。有很多可以做,烤箱电饼档还有平底锅都可以。如果喜欢西式口味,加点黑胡椒就可以了,非常好吃。

主料
口蘑 200克
辅料
红彩椒 1根 大蒜 1瓣 酱油 5克

制作步骤:

1、准备好所需材料。

鲜香四溢 香烤蒜油蘑菇

2、口蘑切小片,大蒜切片,红彩椒切小条。

鲜香四溢 香烤蒜油蘑菇

3、铁锅或者平底锅烧热刷上油。

鲜香四溢 香烤蒜油蘑菇

4、将大蒜码放在锅内。

鲜香四溢 香烤蒜油蘑菇

5、 蘑菇、红彩椒倒入锅中。

鲜香四溢 香烤蒜油蘑菇

6、把火调小,慢慢用筷子将蘑菇码放平整。

鲜香四溢 香烤蒜油蘑菇

7、直至将蘑菇煸成图片的样子,翻面煸另一面,将少许酱油均匀的撒在蘑菇上,盛出即可。

鲜香四溢 香烤蒜油蘑菇

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