色香味浓 烧烤杏鲍菇

这道烧烤杏鲍菇用到了空气炸锅,要注意的是首先要把杏鲍菇腌制10分钟以上,不然就不太容易入味,在炸锅内的时间也可以相应缩短一点,会比时间长的口感更加嫩滑。

主料
杏鲍菇 4个
辅料
食用油 10毫升 烧烤料 2大勺

制作步骤:

1、杏鲍菇洗净,拭干水分;需要腌制的食物,都需要拭干水分,否则会影响味道。

色香味浓 烧烤杏鲍菇

2、杏鲍菇切成滚刀块,放入略深一点的盆里。

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3、调入适量食用油、烧烤料。

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4、搅拌均匀,腌制15-20分钟。

色香味浓 烧烤杏鲍菇

5、将腌制好的杏鲍菇放入炸篮里,尽量平铺。

色香味浓 烧烤杏鲍菇

6、接通电源,选择“薯条”程序,即温度设置为180度,时间15分钟。

色香味浓 烧烤杏鲍菇

7、5分钟后,炸蓝取出,摇晃下,让杏鲍菇受热均匀。

色香味浓 烧烤杏鲍菇

8、继续烤,直到“叮”的一声,拔掉电源即可。

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9、出锅,装盘。

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