清香软嫩 麻油菠菜粥

粥大致可以分为甜粥和咸粥,甜粥当然它的口感会更加好,但是咸粥一般都是加上了各种食材一起炖煮,所以营养会更加全面一些。比如今天给大家推荐的这款麻油菠菜粥,里面就加入到了营养丰富的菠菜还有猪肝一起熬制,口感十分不错,值得大家一试。

温馨提示:
猪肝不宜熬太久,可以最后放。

主料

大米 100克 猪肝 150克 菠菜 100克

辅料

油 适量 麻油 适量 盐 适量

制作步骤:

1、菠菜去头洗好。

清香软嫩 麻油菠菜粥

2、猪肝放水里泡去血水。

清香软嫩 麻油菠菜粥

3、把猪肝切好放盐腌一会。

清香软嫩 麻油菠菜粥

4、把腌过的猪肝洗干净后用生抽腌5分钟。

清香软嫩 麻油菠菜粥

5、锅里放水烧开。

清香软嫩 麻油菠菜粥

6、把菠菜放水里灼下。

清香软嫩 麻油菠菜粥

7、把灼好的菠菜切碎。

清香软嫩 麻油菠菜粥

8、大米洗好放水烧开。

清香软嫩 麻油菠菜粥

9、水开后把猪肝倒下去煲。

清香软嫩 麻油菠菜粥

10、把菠菜也倒下去。

清香软嫩 麻油菠菜粥

11、煲30分钟左右放盐。

清香软嫩 麻油菠菜粥

12、再倒入适量的麻油。

清香软嫩 麻油菠菜粥

麻油菠菜粥的做法_怎么做麻油菠菜粥_麻油菠菜粥如何做

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