滑香可口 木瓜鸡丁
木瓜的口感清香甜蜜,而且具有一定的减肥美容之功效,而且木瓜不仅生吃非常可口,做成各种小吃或者菜肴也是非常不错的食材哦。比如这次给大家推荐的这款木瓜鸡丁,搭配到滑嫩的鸡丁一起炒制,味道十分不错,做法也是非常简单的,值得大家一试。
主料:
鸡胸肉、木瓜
辅料:
植物油、盐、生抽、姜、青辣椒、淀粉、香油、料酒
做法:1、把鸡胸肉切下丁,用生抽、料酒、淀粉拌均匀,加香油拌均匀腌制5分钟左右
2、青辣椒洗净切丁,姜切末,把木瓜去皮去籽切小丁
3、热锅凉油,油热8成关火凉一分钟后,加鸡丁翻炒均匀出水分出香味 ,加姜末、青辣椒、盐翻炒出香味(大约2分钟)
4、加木瓜翻炒均即可
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