南瓜慕斯--Happy Halloween 万圣节演练之三
这次没有食言，这个是南瓜的，呵呵，加了奶酪还有南瓜泥，味道很足。
日本那边叫这个是布丁，呵呵，但是我做出来觉得像是慕斯，我给它国产化，就叫做南瓜慕斯吧！
原料：
南瓜泥350g、糖30g（原方子为50g）、牛奶300ml、奶油奶酪200g、蛋黄1个、全蛋1个、吉利丁片2片。
南瓜慕斯--Happy Halloween 万圣节演练之三
准备工作：
先将吉利丁片放在冷水中软化！
做法：
1、牛奶和奶酪放入锅中，加热冷至体温；
2、在盆中将蛋黄，鸡蛋，糖，南瓜，充分搅拌均匀；
3、将2慢慢加入1中，慢慢搅拌均匀；
4、将3再次加热至糊状，加入吉利丁片，搅拌均匀，倒入杯中，冷藏即可。
南瓜慕斯--Happy Halloween 万圣节演练之三(2)
包装好喽，送人去了，哈哈哈！
南瓜慕斯--Happy Halloween 万圣节演练之三(3)
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