秋季养生不可少的一碗神仙汤

秋季养生不可少的一碗神仙汤

秋分的养生,还是食疗为主,饮食养生有助于“治未病”,秋季燥气当令,易伤津液,多饮水,多喝粥,以及淡茶、菜汤、豆浆、果汁等饮品, 还可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔润食物,蔬菜可选择新鲜汁多的萝卜、黄瓜、冬瓜、西红柿等,以益胃生津。

《难经》记载:人赖饮食以生,五谷之味,薰肤(滋养皮肤),充身,泽毛。这是两千年前古人对饮食营养作用的评述。

民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。秋季喝什么汤好

鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,能降低血压、调整血糖,能养颜美容,使皮肤洁白细嫩。故由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

秋季养生不可少的一碗神仙汤

材料:乳鸽一只,怀山药100克,枸杞20粒,党参2根,黑枣6粒

调料:葱1段、姜3片,料酒15克,盐4克。

做法:1、山药洗净,切片

2、枸杞、党参、黑枣洗净

3、乳鸽洗净放入砂锅中,加适量清水 秋季养生食谱

4、烧开后,撇浮沫

5、然后加入料酒、葱、姜

6、再放入枸杞、黑枣、党参,大火烧开

7、转小火煲1小时左右,加入山药,煲至山药软烂,调味后即可出锅

厨房小语:山药要后加,否则会煮的很烂,会影响口感

山药乳鸽汤做法_秋季养生汤山药乳鸽汤做法【图文】

(0)

相关推荐

  • 夏日上班族最不可少的一碗"元气汤":"五行"彩蔬汤

    这道汤其实也特别简单,绿色白色黄色可以选择时令的菜,红色我一般都会用胡萝卜,黑色用黑木耳补铁又清肠.爱吃肉的朋友可以选排骨一起炖,吃素可以清炖汤色也很清香.我还是不习惯吃素,最终选择了放一点肉片,事实 ...

  • 秋季养生水果--多吃苹果少吃梨

    秋季养生水果--梨 梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津.止咳化痰等功效,生食.榨汁.炖煮,对儿童肺热咳嗽.麻疹等症有较好的治疗效果.若与荸荠.蜂蜜.甘蔗等榨汁同服,效果更佳. 秋季养生水果- ...

  • 秋季养生粥 搭配肉蛋菜更健康

    原料 谷物多,色彩全 喝粥养生一直是中国人的传统,但南北方喝粥却有着不同的习惯.北方人熬粥使用植物性食材较多,以腊八粥最为典型,其用到的原料种类多.色彩全.南方人熬粥则多是单一的米粥,常添加肉类,比如 ...

  • 秋季养生的4道食疗菜式

    立秋之时,暑气未尽,由于气温乍寒乍热,人的抵抗力变弱,伤风感冒等疾病容易侵袭人体,所以,立秋应更加注重保健养生.下面介绍秋季养生的4道食疗菜式,助你秋季养生一臂之力. 1.生地粥 配方:生地黄25克, ...

  • 秋季养生滋补润肺汤[王氏熟梨汤做法]

    王氏熟梨.沂蒙小吃,至今已有500多年的历史.是熟梨王用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨,用料讲究,风味独特,为中华一绝. 说起王氏熟梨,每个临沂人都知道.每当夜幕降临,临沂城各繁华路段就会冒出几个不起眼 ...

  • 秋季养生重在防燥--杏仁豆腐

    秋季养生重在防燥--杏仁豆腐 秋天,是最舒服的季节.不过清凉舒服之余,干燥也随之而来,燥易伤肺,秋天最容易发生因秋燥而起的呼吸系统不适.春夏养阳,秋冬养阴,所以天气渐冷的秋季养生重在养阴防燥,滋阴润肺 ...

  • 推荐 秋季养生最适合吃的六大类水果

    推荐 秋季养生最适合吃的六大类水果 秋季是盛产水果的季节,梨.山楂.大枣.石榴.柿子.柑橘.柚子.芭蕉.甘蔗和猕猴桃,果摊上摆得琳琅满目,然而,选择多了眼就花了?到底这几样水果中,哪个营养成分更高?不 ...

  • 秋季养生别跑偏了 补阴比"贴膘"重要

    受访专家 广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师 佘世锋 广州中医药大学第一附属医院推拿科主治医师 林 敏 "贴秋膘"不等于秋补 古时人们在经历过高温湿热.食欲不振的" ...

  • 秋季养生粥之八宝粥

    秋季养生粥之八宝粥 八宝粥做法一 材料:糯米150克.红小豆.绿豆各75克,红枣.莲子.桃仁.花生仁.栗子各50克. 做法:1 红小豆.绿豆洗净,分别放入两个小铝盆中,加清水,没过豆面,4厘米,上火煮 ...