夏季一定不能错过的小土豆吃法
这个季节一定不能错过的小土豆吃法
迷迭香小土豆
材料:小土豆,香葱
调料:迷迭香,盐
做法:家常菜做法大全
1:小土豆上锅蒸熟。
2:用刀把熟透的小土豆按一下,按扁。
3:锅中放油,可以稍微多一点点,烧热放入小土豆,中火煎。
4:撒入迷迭香。
5:撒盐调味。
6:煎至小土豆两面焦黄,脆硬,出锅,撒香葱碎即可。
一点心得:
*小土豆蒸的过程中可以用筷子插一下,不费力插透就是熟了。
*煎小土豆的油可以比平时炒菜稍多一些,这样煎出来的小土豆皮脆好吃。
*可以多煎一会,这样煎出来的表皮脆硬,里面绵软很香。
小土豆吃法_夏季小土豆做法大全_家常小土豆的做法
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