百合炒菠菜-孕前食谱

  百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。百合炒菠菜是孕前的一款好食谱。

  主料: 菠菜 350克 百合(干) 150克

  调料: 盐 3克 味精 1克 植物油 20克

  制作工艺:

  1.菠菜去根后洗净,切3公分长的段。

  2.百合一瓣瓣剥开洗净,沥干水分。

  3.锅中倒入20克油烧热,放入百合炒几下。

  4.再放入菠菜及调味料(盐、味精),炒至熟透就可以了。

(实习编辑:张嘉敏)

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