鸡丝拌银芽-孕前食谱

  鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。鸡丝拌银芽是孕前的一款好食谱。

  主料: 鸡胸脯肉 200克 绿豆芽 150克

  调料: 盐 3克 白砂糖 5克 香油 3克 味精 2克

  制作工艺

  1. 将鸡肉片成薄片,再切成细丝,放入沸水锅中氽熟,捞出备用;

  2. 绿豆芽去皮、根洗净;

  3. 锅再点火倒水,水开下入绿豆芽,氽熟即捞出,沥干水分;

  4. 将豆芽和鸡丝一起放入容器内,加精盐、味精、白糖拌匀,淋上香油即可。

(实习编辑:张嘉敏)

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