惊蛰养生多吃芽菜 做应季美食韭菜银芽
主题:韭菜银芽
食材:韭菜150克,绿豆芽350克,食盐、生抽、米醋、食用油、白砂糖、水适量
做法:
1、将韭菜摘洗干净,沥干水分,切成长段,绿豆芽淘洗干净,放入开水中焯烫1分钟,捞出沥干水分备用;
2、锅内倒入植物油,烧至七成热,倒入沥干水分的绿豆芽,煸炒至豆芽稍软,放入韭菜段;
3、待韭菜也变软,调入盐、生抽、米醋、白砂糖,翻炒均匀即可盛出食用。
食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。
()专稿,系“料‘食’如神”系列,如需转载请注明出处。
赞 (0)