怎样煎鱼不粘锅?

相关推荐

• 

  掌握了诀窍,怎么煎鱼不粘锅[香煎刁子鱼]

  经常有朋友或是同事问我怎么煎鱼才不沾,说实话,之前我也一直困惑,很少煎鱼不沾锅的,无论用什么锅(不粘锅除外哈),也有很多朋友给支招,总是不能从根本上解决问题,那天无聊在微薄上问师傅,结果人家说,这个简 ...

• 教你煎鱼不粘锅的小技巧

  (1)煎鱼前将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,将锅稍加转动,使锅内四周都有油. 待油烧热,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅. 如果油不热就放鱼,就容易使鱼皮粘在锅上. (2)将鱼洗净后 ...

• 

  普通锅也能做到煎鱼不粘-红烧带鱼

  普通锅也能做到煎鱼不粘-红烧带鱼 友情提示: 1.鱼洗净后要尽量吹干鱼身上的水分万一天气不好或者时间紧来不及吹干请看下一条: 2.将锅烧干烧热后用姜片在锅底抹一遍再到油,油烧热后再放入鱼煎: 3.还可 ...

• 

  油炸熏鱼不粘锅的窍门大全_怎么油炸熏鱼(组图)

  今天做熏鱼的食材可不一般,是来自多伦多以北百多公里清澈的冷水湖区的两条野生鱼,一条是8磅多的湖鳟(lake trout),一条是5磅多的白鱼(white fish),都是难得的.白鱼偶然还能在市场上看 ...

• 

  需要的只是那么点耐心[香煎沙丁鱼],另附煎鱼不粘小诀窍

  沙丁鱼,又称萨丁鱼.鳁和鰯沙尖鱼.小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,多用来制为罐头食品.最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名,古希腊文称其"sardonios" ...

• 煎鱼时如何才能不粘锅

  鱼类是我们十分喜爱,又有营养的美食.可是我们在家中自己制作煎鱼的时候,往往出现粘锅的显现,到底有没有什么办法可以让鱼不粘锅呢? (1).煎鱼前将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,将锅稍加转动,使锅内四周都 ...

• 煎鱼时应注意三个问题

  煎鱼时应注意三个问题

• 

  煎鱼不破的3个小窍门-红烧平鱼

  红烧平鱼 春天,鱼儿经过一个冬天的潜伏,纷纷外出活动,大量进食,鱼儿成群游弋,活动范围广,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高,春天是鱼产量最高的时候,并且临近产卵期,体内积蓄了很多的脂肪和营养,身体肥硕而 ...

• 

  煎烤鲅鱼煎鱼有窍门

  原料: 鲅鱼.海天烧烤汁.黑胡椒粉.姜丝.盐.油.醋. 煎烤鲅鱼煎鱼有窍门 做法: 煎烤鲅鱼煎鱼有窍门(2) 小贴士: 1.利用保鲜袋来做腌制食品的盛器,即方便给食材＂按摩＂,使腌制更均匀,又方便腌制 ...