啤酒鸡翅
【材料】鸡翅8只、啤酒一罐、大蒜、生姜。
【做法】
1、准备材料:鸡翅8只、啤酒一罐、大蒜、生姜、
2、将鸡翅用牙签在2面扎上小孔
3、热锅倒油将大蒜、生姜先在油里炒出香味
4、倒入鸡翅
5、将鸡翅2面煎至焦黄;
6、加入1听啤酒
7、加入1汤匙的生抽
8、加入1汤匙的老抽
9、加入1小块冰糖
10、大火烧开盖上盖子转小火煮上20分钟,开大火将剩余的汤汁收干即可出锅拉。
【豆妈提醒】
1、因为加了1罐的啤酒所以就不需要加水了,
2、出锅前不用放味精鸡精之类,本身就很鲜美的,因为啤酒自身带点甜味的,如果不喜欢吃甜口味菜的人可以不用加糖了。
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