广式养生早餐--生滚鱼片粥
广东的粥最出名了，去外面吃早餐或者宵夜的时候经常吃，每个店铺水平参差不齐，有的很好吃，有的很难吃，好吃的店铺都要排队等候。最搞笑的是刚来的时候，每次听到同事说田鸡粥很好吃，我就在想“田鸡是什么鸡呢，我怎么从来没有听说过”，现在想起来都觉得好笑。上次有给女儿做过鱼片粥，觉得很美味，今天自己又重做了一次，鱼片盐放少了一点点，感觉味道差了一些。
五一假期的早晨特意在外面买了个鱼片粥吃，结果那个鱼片刺又多，又很腥，还要7块钱一份，完全浪费掉了。今天自己做的，买鱼才花了四块钱，而且都是净鱼肉，没有什么刺，三个人吃每人都盛了满满一碗，划算多了，配个蔬菜饼，已经很饱了。
春季养生食谱 鱼片粥
材料：大米 草鱼 生姜 葱 生菜叶
做法：
1、淘好半碗米，多放一点水，提前放入电压力锅煮好；
2、葱、生姜、生菜叶子切丝；
3、趁着煮粥的功夫，把买回来的草鱼片成薄片，加生粉、盐、姜丝、一滴老抽，腌制10－15分钟左右；
4、煮好的粥盛出来放锅里面加热，尽量盛稀一点，粥滚了后倒入鱼片用筷子边煮边搅拌，大火烧二分钟左右，最后倒入葱、生菜叶，搅匀即可出锅；
生滚鱼片粥的做法_广式生滚鱼片粥怎么做_生滚鱼片粥有什么功效
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