教你做高钙的糊塌子
原料:
嫩西葫芦、虾皮、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精、水。
做法:
1、小号乐扣3P色拉盆里放入适量面粉、虾皮(用清水稍稍冲洗沥干)、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精;
2: 嫩西葫芦洗净擦干,乐扣多乐可快刀先切成片,然后改刀成丝;
3、将切成丝的西葫芦放入色拉盆,一边搅拌一边加入适量牛奶、水的混合物;
4、直到充分混合均匀,成为较稀的、可以流动的面糊;
5、锅里加入少许油烧热,倒入一勺面糊小火煎黄,翻面后再加入少许油,小火煎黄即可。
(实习编辑:朱燕梅)
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