教你做高钙的糊塌子

  原料:

  嫩西葫芦、虾皮、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精、水。

  做法:

  1、小号乐扣3P色拉盆里放入适量面粉、虾皮(用清水稍稍冲洗沥干)、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精;

  2: 嫩西葫芦洗净擦干,乐扣多乐可快刀先切成片,然后改刀成丝;

  3、将切成丝的西葫芦放入色拉盆,一边搅拌一边加入适量牛奶、水的混合物;

  4、直到充分混合均匀,成为较稀的、可以流动的面糊;

  5、锅里加入少许油烧热,倒入一勺面糊小火煎黄,翻面后再加入少许油,小火煎黄即可。

(实习编辑:朱燕梅)

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