教你 做寿司的详细方法

  主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克

  调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克

  寿司的做法:

  1、米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时

  2、瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜

  3、与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟

  4、把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋

  5、瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用

  6、取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用。

(实习编辑:张曼)

(0)

相关推荐

  • 教你做寿司的详细方法

    主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克 调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克 寿司的做法: 1.米洗净,装器皿中,用 ...

  • 教你做寿司

    做寿司,寿司饭是关键, 用质量好的大米(圆圆的那种),饭要烧得比较硬一些.寿司醋与饭的比例大约是1:6 烧好的米饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀.不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软 [5] 教你做 ...

  • 教你做最简单的美味寿司-韩味金枪鱼紫苏寿司

    寿司,以简单.自然为美味,受到越来越多人的喜爱.无论是做为主食.点心或是便当都非常合适:无论是招待亲朋还是自己享用,都让人无法抗拒.心满意足. 醋饭和食材的组合,让每位制作者都成了天才厨师,发挥最大创 ...

  • 18张分解图超详细教你做一道私房鸡-茶香脆皮鸡

    这绝对算的上是一道重磅的新年吉祥大菜,以鸡为食材,寓意吉祥如意! 这是一道略微需要耐心制作的菜肴,步骤稍微繁琐了一点,但好在并不复杂,掌握好其中的窍门点,你也能轻轻松松做出这样一道只有在餐厅里才可能见 ...

  • 凉皮详细制作过程教你做陕西风味小吃

    给大家详细的凉皮制作过程,你也能做出好吃的陕西风味凉皮哟--做好吃的东西需要耐心和时间地,嫌麻烦就买现成的吧-:) 材料: 主料:面粉.水. 调料:辣椒油.醋.蒜泥.盐水. 做法: 1.面团要软硬适度 ...

  • 详细图解教你做大枣花卷

    山东人家过年,家家都少不了大馒头. 按照老传统,进了腊月,人们就开始忙年,打扫卫生,做美食,为祥和喜庆的新年做准备. 整个正月,人们就是走亲戚,串门子的,正月十五之前,人们都不会蒸馒头了.所以,年前, ...

  • 家庭芒果班戟做法大全(超详细步骤教你做)

    美食原料:芒果1-2个.低筋面粉100克.白砂糖75克.牛奶250克.鸡蛋3个.黄油15克.鲜奶油200克. 步骤1:将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条备用. 步骤2:鲜奶油加入40克砂糖用打蛋 ...

  • 大饼的做法_教你做好吃的大饼

    [黄金大饼]的做法 材料:强力粉200克,清水120克,白糖3克,盐2克,干酵母4克,豆沙馅80克,食用油少许(实际消耗5%),芝麻20克. 做法:特色面食 1.在一个耐热的碗里放入清水,在微波炉里加 ...

  • 教你做章鱼图解

    通常大家把章鱼.鱿鱼.墨鱼混淆为一体一物,三者虽都是软体动物门,其实三者是有区分的: 章鱼有八个触腕,长度大体相当,身体短而略圆,无鳍,没有内软骨: 墨鱼又称乌贼.花枝.墨斗鱼,有十个触腕,有两条特别 ...