潮流饮食:世界杯8强菜新鲜出炉 / 健康吃出来

　　举世瞩目的06德国世界杯足球赛开打已有将近两个星期了，各球队之间的赛事变得更加激烈、更加精彩纷呈，球迷们的看球热情，也好比这炎炎夏日的气温在一天天攀升。近日，有“星城第一球迷吧”之称的咖啡之翼，在这精彩的时刻新鲜烹制出了8强球队的特色菜肴，各队的拥护者要想更进一步了解、接近偶像球队，第一步可从他们的口味着手，来与其实现近距离有接触。

　　众乐乐，品味足球文化大餐。独乐乐，品尝八强特色料理。

　　阿根廷·英雄之国

　　阿根廷的主食便是肉类，最常食用的菜肴就是各式烤肉。另外，意大利食物也很普遍，意大利面、千层面、披萨都很常见。最常见的点心是馅饼(empanada)，大都包蔬菜，蛋，橄榄，牛肉，鸡肉，火腿或起司，馅饼有用烤的也有用炸的。

　　巴西·六国之冠

　　巴西的菜肴受葡萄牙人和非洲后裔的影响，主食是米、黑豆和树薯粉，搭配牛、鸡或鱼肉，以巴西传统的地方菜肴为例，即以牛肉干、香肠、卤猪肉和黑豆加上一些香料调味，入锅烹饪熟了之后，撒上树薯粉，拌入包心菜食用;而国人熟知的巴西炭烤，也是当地人喜欢的食物之一，通常会配上豆类、米饭及蔬菜一起食用。另外，巴西也是世界最大的咖啡生产国，出产的咖啡多属于大众口味的平价咖啡。

　　德国·钢铁军团

　　德国菜以酸、咸口味为主，调味教为浓重。烹饪方法以烤、闷、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包，客人在等待中可以慢慢享用。德国面包很有咬劲，牙齿好的人才能品尝出味道。德式的汤一般比较浓厚，喜欢把原料打碎在汤里，这大概与当地天寒地冻的气候有关。据说德国人生性比较俭朴，水煮香肠，一锅浓浓的马铃薯豆子汤，加上有名的腌制酸菜和面包，一顿饭便打发了。

　　法国·浪漫骑士

　　法国拥有极其丰富的美食遗产，不胜枚举。此外，拥有烹调巨匠美誉的法国厨师年复一年创造不计其数的独特美食。但是，享誉海外的独特美食同样能够代表法国的美味佳肴。这些美食遍布法国各地，在这六边行的国土上随处都可以品尝到。

　　荷兰·橙衣旋风

　　何不尝尝道地的荷兰菜呢?豆汤(Erwten Soep)、洒有熏腊肠的蔬菜马铃薯泥(Huts pot)、煎饼(Pannekoek)、菜豆加油炸的培根(Kaantjes)，或是洒有糖粉的小松饼(Poffertjes)，都是荷兰传统的家庭式料理。

　　西班牙·破冰之战

　　在西班牙上点规模的餐厅吃饭，通常会是头盘、沙律、汤、主菜、甜品、咖啡一道道地上，待者们风度翩翩，动作优美。也有一些休闲餐厅，食客在吧台前或坐或站，前面放满火腿、面包、烩蘑菇、烩鱼等食物，随便取食，又是另一种风味。西班牙盛产海鲜，故海鲜是主要烹饪物料，多用于主菜和头盘中，做法多种多样。

　　意大利·优雅之师

　　意大利人的饮食，味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法著称，并喜用面条、米饭作菜，而不作为主食用。意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃，这是其他国家所没有的。口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。

　　英格兰·绿茵绅士

　　英国的美食就像英语一样，是一个大杂烩，广泛吸收了世界各地不同文化的影响。如果要举例说出哪些是正宗地道的英国美食，英国人会马上搬出像软炸鱼和炸土豆条、烤牛肉、约克布丁这样的菜式来，但真要再往下数的话就会显得有点结巴了。实际上，由于英国长期的殖民历史，英国传统的菜式早已融会了许多世界各地的风味佳肴。

　　在咖啡之翼，星城球迷可以在看球的同时品尝“海布里大帝”亨利独创法式私房菜――香醉迷人的“默尼耶紫葡萄酒烤蜗牛”;或是一份阿根廷烤板健牛扒――正是它才给前卫里克尔梅带来迅猛爆发力……同有八款各国特色料理，让你快乐品球、更能品味球星故乡的别致情怀。同时布置高级的环绕视听系统，让球迷真切体验到冲锋陷阵的足球快感!电台现场连线、专场评球、足球游戏竞技等足球互动环节，新鲜又好玩。

　　咖啡之翼世界杯期间特别奉献：购买球迷畅饮卡或八强特色套餐，都将获赠“八强纪念卡”。积累四张可兑换雪佛莱运动水壶，集齐全套8张可兑换别克高尔夫挂表，决赛之夜更有豪华凯迪拉克车模送出!

(实习编辑：张曼)

潮流饮食:世界杯8强菜新鲜出炉

相关推荐