潮流美食 王国土耳其的美味诱惑

  土耳其是一个非常注重美食的国家。名列世界三大著名美食国家之一,传统的主食除了面包,还有羊肉、葡萄酒、点心……不过,土耳其的点心对怕胖或是怕甜食的人来说,有些甜,会稍微踌躇不前。尽管如此,土耳其还是葡萄酒圣产地和水果王国。四季分明为土耳其的水果种类,酝酿了自然丰富的美食王国。

  当地人喜吃羊肉和小牛肉,尤其喜欢将羊肉串起来以炭火烤熟,用刀削下肉片夹面包吃,可说是土耳其的麦当劳。目前路边小吃沙威玛(siskebab)据说是自土耳其引进的。不过多以鸡肉做沙威玛的主材,事实上在土耳其夹羊肉才是道地的沙威玛。因为嗜吃羊肉,为了净口,当地人常用各种酸味小黄瓜佐菜。

(实习编辑:张曼)

(0)

相关推荐

  • 潮流美食:来自阿拉斯加的深蓝诱惑

    拥有34000英里长海岸线的阿拉斯加是世界上最大.产量最高的商业渔场,而且它是全美人口密度最低的地区,几乎没有重工业,距离污染源较远,是世界上少数最清洁的海域之一. 据了解,阿拉斯加冰冷纯净的北太平洋 ...

  • 潮流美食:阿拉斯加的精致美味鲑鱼

    一直觉得洄游鱼类是种神奇的生物,比如鲑鱼,完全想像不出它们是怎么样毫无差错地从河里游向大海,在海里混了一段时间(资料里说是两至六年),又能忠实地回到它们出生的各自的沙砾层,这么远都没走错路,真强. 鲑 ...

  • 潮流美食:墨西哥薄饼把美味卷着吃

    以前,只晓得在KFC里有卖墨西哥卷,后来出国一看,很多地方都有它们的影子,比如各式的快餐店.咖啡馆.点心店--另外,超市里还有各式薄饼皮子,很让人跃跃欲试. 在试做今天介绍的墨西哥卷之前,先去买来成品 ...

  • 乡村美食之土耳其

    如何开始: 游戏加载完毕后点击PLAY - 再点击屏幕 - 接着点击START即可开始游戏 游戏介绍 今天我们的乡村美食之旅来到美丽的土耳其,土耳其位于亚欧交界,美食也是融合了中西方,创作出自己的特色 ...

  • 丽江给我的美味诱惑铜锅火腿焖饭(换成砂锅也一样)

    09年夏天第一次去云南,啥纪念品都没买,就给自己背了个锅回来.结果买回来,往储藏室一放就一年多,去年底去云南,又背回整只大火腿,这下,再没有不让它曝光的理由.做火腿焖饭,煮小锅米线,炖腊排骨汤--一点 ...

  • 来自鱼米之乡的美味诱惑-菱角烧肉

    来自鱼米之乡的美味诱惑-菱角烧肉 现在郑州街头有好多卖菱角的,看到菱角后,就买了点,也不知道怎么吃才好,就在网上搜了一下,有好多种吃法,家里正好有些五花肉,就拿菱角来烧肉了,我也是第一次自己亲自做菱角 ...

  • 美味诱惑挡不住-尖椒肥肠&尖椒肥肠干拌面

    以前做大肠喜欢用高压锅,不过掌握不好时间,往往就压过头了,这样做出来的大肠也少了一分嚼劲与香味儿. 现在发现做大肠前只要先把大肠爆干再烧制,不用高压锅也不用油,二十分钟就能完成了哦,也使大肠没有这么油 ...

  • 潮流美食:中南美洲 特色烧烤的美味

    中南美洲是指墨西哥.阿根廷.美国.委内瑞拉.危地马拉等10多个国家,烧烤是南美洲美食一大特色.对于热情的美洲人来说,整只牛仔腿.羊腿,大块烤肉是他们日常不可或缺的美味.烧烤重点在于汁酱,烧烤过后的肉配 ...

  • 揭秘法国宫廷潮流美食的美味奥妙

    高高在上.占据着广州的法国餐厅地理位置的"制高点",珠江宾馆顶层23楼爱丽思法国餐厅环形的装修设计极其富丽堂皇. 高高在上.占据着广州的法国餐厅地理位置的"制高点&quo ...