让葡萄酒帮你降温
夏日提前到来，啤酒和各种清凉饮料大行其道，资深品酒专家建议，夏天不适宜喝浓厚型的葡萄酒，味道偏甜，容易生腻，来一支冰镇的清爽型葡萄酒或者桃红酒，都不失为一种两全其美的选择。
清爽型葡萄酒其最大的特色就是口味清淡、富含浓郁果香，酒精浓度很低、价格较低廉，这种低酒度的果味葡萄酒，不仅保留了干型葡萄酒的众多优点，其口感也更容易被不适应干酒的人接受，因此得到了许多葡萄酒fans们的青睐。
从健康角度来说，清爽葡萄酒保留了葡萄酒的丰富营养，其中所含的大量钾、钠等矿物质，对调节人体内平衡能起到至关重要的作用，是夏日养神健体的最佳佐餐饮料。
桃红葡萄酒也被称为粉红葡萄酒，或者玫瑰红葡萄酒，除了桃红外，还有粉红、浅樱桃红、浅玫瑰红、洋葱皮红等等，均属于“红”色调。桃红葡萄酒通常主要以新鲜、清新的水果香味为主，饮用者感受到的更多是自然的气息，口感清爽宜人、柔和圆润，单宁少而酸度相对突出，感觉凉爽，与红酒不同，桃红葡萄酒适宜冷藏，8摄氏度最佳，清冽舒畅之感顿时流遍全身。
其搭配中餐也非常适合，通常中餐上菜都是凉的热的，荤的素的，咸的甜的同时上桌，而桃红葡萄酒具有“通吃”的搭配潜力，尤其是搭配带有微辣味道的菜肴，更是它的强项，因此可以不必拘于用餐的肉类来选择，根据自身喜好来挑就好。
（实习编辑：朱燕梅）
相关推荐
-
五种食物可以帮身体降温
正值小暑时节,气候炎热起来,人们食欲降低.胃口不佳.肠胃不适,有民谚称"小暑大暑,有米也懒煮", 意指天气太热了,人变得散漫,连三餐都懒得准备.其实,恰恰相反,医学专家表示,酷暑时 ...
-
冬瓜老鸭汤 可祛暑降温
在炎热难熬的三伏天里,如何祛暑降温是个重要话题.本期,为大家推荐一款美食---冬瓜老鸭汤,帮大家赶走闷热. 原料:一只处理干净的鸭子.一小碗薏米.一大块带皮的绿冬瓜.两个蜜枣.数片鲜姜.具体做法是,把 ...
-
好好喝水帮着治"病"
专家小传 康静波,主任医师.教授,海军总医院放疗科.伽玛刀中心主任医师,全军放射物理专业组副组长,全军放射物理技术专业分会副主任委员 水对身体的重要性不言而喻,不仅能解渴还能缓解身体不适,帮我们摆脱苦 ...
-
葡萄酒的饮用方法
葡萄酒是一种带有鉴赏性的产品,因此饮用强调一些方法,使它更具生命力和发挥淋漓尽致,真正物有所值. 1.饮用环境 安祥宁静和空气清新的环境气氛是首先的条件,餐室中室温和台桌上的布置会更添气氛,诱发人们品 ...
-
八种食品帮你吃掉体内废物
尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,废物不能及时排出时,就会影响健康.以下8种食物有助排出人体的多种"毒素". 1.绿叶蔬菜 绿叶菜中 ...
-
8类食物帮男人轻松排毒
人体在新陈代谢过程中会产生不少"废物",而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒.尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,废物不能及 ...
-
八种食品帮你吃掉体内的废物
人体在新陈代谢过程中会产生不少"废物",而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒.尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,废物不能及 ...
-
宋美龄年轻的秘密:偏爱绿茶和葡萄酒
据说宋美龄在进入50岁之前,脸上几乎没有皱纹,让所有接触到她的人都感到惊讶.而在106岁高寿去世之前,她的脸上也没有太多的寿斑和皱纹.而且,相比较同龄人,她的皮肤也会白很多,你知道这些都是因为什么吗? ...
-
选葡萄酒前弄清这3件事 这样喝最健康
如今,普通消费者想喝一瓶放心的好葡萄酒是越来越难,除了价格差异让消费者感到迷茫,假酒.勾兑酒等充斥市场也容易让人受骗. 葡萄酒市场三大乱象 由于我国葡萄酒市场尚不成熟,监管存在漏洞,企业盲目逐利,消费 ...
