小布岩茶的简介

  产于江西省宁都县小布垦殖场的岩背脑。1969年始种。

  茶区位于于山山脉钩嘴峰的山腰,海拔1190米,年平均气温15.4℃,年降雨量1721毫米,相对温度8090%,年雾日数110天以是。无霜期260天,年均日照时数13001350小时,土壤为冲积的酸性紫色壤土,土层深厚,PH值5.5-6.5之间,有机质含量丰富。

  清明前后开采,标准为一芽一叶初展,长3.0-3.5厘米。鲜叶经摊放杀青炒二青复揉初干理条摊凉提毫烘干等八道工序加工而成。

  成品似弯眉显毫,条索秀丽有锋苗;内质嫩香持久,且伴有香花清香,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽;叶底嫩绿匀净。

(实习编辑:朱燕梅)

(0)

相关推荐

  • 零失败的面包-小巧可爱的小布利面包

    零失败的面包-小巧可爱的小布利面包 这款小巧可爱的小面包名子叫小布利,非常适合刚刚走上烘焙之路的MM们试试.不讲究揉面的程度,更不用揉出膜,面团揉光滑即可,不用发酵,有块老面就够了,做法简单,真的是零 ...

  • 南瓜小布利

    南瓜小布利 原料: 面粉420g,南瓜泥200g,鸡蛋2个(留出一个蛋清最后刷表面用),糖40g,牛奶60g,黄油30g,酵母5g,盐2g. 做法: 南瓜小布利

  • 小布利面包Ⅱ

    面包房一般叫小布利面包为牛角,是硬面包,我一直很喜欢这个面包,有嚼头.. 做起来也算简单,只有基础发酵,就是20g一只的面包整形费些时间. 原料: 甜面团:高粉250g.酵母1又1/4小勺.盐1/2小 ...

  • 可爱的早晨-小布沙拉

    可爱的早晨时光,加个餐. 小布沙拉 原料:鸡蛋1个.西兰花50克(可替换各种蔬菜水果).酸奶20克或宝宝奶酪. 做法: 1.把鸡蛋煮熟,随意的切成小块: 2.西兰花洗净焯熟切碎: 3.把鸡蛋碎和蔬菜水 ...

  • 全麦小布利

    原料: 高粉140克.全麦粉60克.细砂糖40克.盐2克.蛋76克.牛奶香粉1小匙.三花奶32克.黄油56克.甜面团150克. 全麦小布利 做法: 全麦小布利(2) 经验分享:(我每回都分享,还是每回 ...

  • 送给我最爱的爸爸小布利

    材料: 老面团: 高粉300克.糖60克.1个蛋+奶180克.盐4克.酵母1小匙.奶粉20克.黄油30克 揉到面筋扩展状态就行了,发酵到两倍大.用不完的面团可以放冰箱冷冻,再用的时候拿出来解冻就可以了 ...

  • 小布利的做法

    做这个纯属巧合,因为之前不多不少刚好剩了199克老面,那天闲着没事"老牛反刍"式地翻着家里的点心书,看到这个,便一拍即合了. 方子来自"101面包",小布利,是一种古早时的名称,现 ...

  • 健康茶饮,香飘奥运年

    明铭和晓寒平素感情融洽,羡煞旁人.不过春节要到晓寒家"见家长"的计划,却令明铭心情纠结: 传闻未来岳父岳母嗜茶如命,自己却连茶有几种颜色都分不清;万一二老一个不爽,自己未来的幸福岂 ...

  • 好茶配好点, 7款诱人茶点搭配

    并不是说喝茶非得要有茶点,但有了茶点的茶会却能多出几分别样的温暖情怀,使喝茶这件貌似严肃的事情也圆润世俗了起来.客来茶当酒,谈笑间,茶香点心香交织在一起,真切的一幅正是人间好时节的画面. 好茶无声招人 ...