铁和维C一起补有益身体健康
生长快速的婴幼儿等儿童,以及月经过多、妊娠期或哺乳期的妇女,铁的需要量增多,如果饮食中缺少铁,易致缺铁性贫血。
治疗缺铁性贫血最重要的是补铁。一般来说,在胃肠道中容易转变为离子状态的铁更易于人体吸收,且二价铁比三价铁易于吸收。
目前市场上补铁药物大多含有大量二价铁,可是二价铁化学性质很不稳定,容易被氧化成三价铁。如果补铁同时服用维生素C则可以保护药物中的二价铁不被氧化为三价铁,从而增加药物的吸收和利用。
(实习编辑:朱燕梅)
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生长快速的婴幼儿等儿童,以及月经过多、妊娠期或哺乳期的妇女,铁的需要量增多,如果饮食中缺少铁,易致缺铁性贫血。
治疗缺铁性贫血最重要的是补铁。一般来说,在胃肠道中容易转变为离子状态的铁更易于人体吸收,且二价铁比三价铁易于吸收。
目前市场上补铁药物大多含有大量二价铁,可是二价铁化学性质很不稳定,容易被氧化成三价铁。如果补铁同时服用维生素C则可以保护药物中的二价铁不被氧化为三价铁,从而增加药物的吸收和利用。
(实习编辑:朱燕梅)