美国女孩饮用功能饮料致死
夺美14岁女孩生命
近日,关于一美国女孩疑因饮用功能饮料致死的新闻曝光,使国内众多功能饮料的拥趸惊恐不已,纷纷质疑国内市场在售的功能饮料如红牛、脉动等是否存在相同的危险,并且对于美国女孩的致死“元凶”咖啡因也存在疑虑,是否含有咖啡因的功能饮料都不能喝了?
对此,记者走访观察市面多种功能饮料,并专访了相关营养专家,得知功能饮料并非人人都能喝,且并非时时都能喝,因为其主要成分咖啡因一旦过量摄入则会致病。
保健品还是普通饮料?功能饮料属性莫衷一是
日前,有媒体曝出新闻称,一名14岁的美国女孩就因饮用了两罐名为“怪兽”的功能饮料,导致心脏骤停,6天后不治身亡。该报道称,医生的诊断报告显示,该少女的死因是咖啡因中毒导致心律失常,使得其原有心脏瓣膜病症复杂化。而“怪兽”功能饮料每罐咖啡因含量为240毫克,14岁少女正是在喝了两罐“怪兽”功能饮料后才出事。
为此,少女的家人将“怪兽”饮料公司告上了法庭,指认这一饮料关联女儿死亡,生产者没有就这种产品可能构成的风险提醒消费者。诉讼文件显示,两罐“怪兽”饮料含咖啡因480毫克,相当于14罐340毫升“可口可乐”饮料的咖啡因含量。
该新闻曝光后,消费者纷纷质疑:功能饮料究竟是保健食品还是普通饮料?是否人人都能喝?
广东省中医院临床营养科主任郭丽娜在接受新快报记者采访时表示,功能饮料属于保健食品,按照分类应属于其他特定功能食品,既然是保健食品,那么它就能够起到一定的健康调节作用。例如红牛,主要成分是咖啡因和牛磺酸,这都是能够起到一定兴奋作用的药剂,能够起到一定的抗疲劳作用。
既然属于保健食品,那么就一定有适用人群。“保健食品是供有需要的人群食用的,并不是人人都适合,对于那些只是当做普通饮料来喝的人,还是建议不要饮用为好。”郭丽娜如是建议。
但广东省营养学会秘书长、中山大学公共卫生学院陈裕明教授则对功能饮料的属性持不同态度,他表示,“如果是那些没有‘蓝帽子’(即国家保健食品标志,业内称。据规定,凡声称具有保健功能的食品必须经相关部门审查确认、审批,审查合格的保健食品将获药监局授予《保健食品批准证书》,并在外包装上有该标志)的所谓的功能饮料,是属于普通饮料范畴的,那些是不限定使用人群的;但是如果是保健食品,消费者就需要注意自己是否真的需要饮用了”。
据记者走访,广州市场目前主流的功能饮料中,红牛维生素功能饮料(黄罐)、牛磺酸强化型红牛(银罐)、力保健的外包装上均有“蓝帽子”标志,属保健品;但娃哈哈启力、百倍力及脉动等产品的外包装上均无“蓝帽子”标志或未在药监局处登记。
专家解惑
咖啡因一般不会致死 但过量摄入会致病
事实上,不仅是否属于保健品这一分类上并未统一,功能饮料对配料成分的标注上也存在混乱。
鉴于上述女孩的致死因素被指为咖啡因,记者特意留意黄罐红牛、银罐红牛、娃哈哈启力、百倍力、力保健保健饮品等功能饮料,它们的配料表中都标注含有咖啡因。
如250ml的黄罐红牛,每罐含咖啡因50毫克;250ml的银罐红牛,每罐含咖啡因32.5毫克;250ml的娃哈哈启力,每罐含咖啡因18毫克;力保健保健饮品瓶身上标注,其每100ml含无水咖啡因20.1毫克。以上几种含咖啡因的功能饮料外包装上都注明“食用剂量”——每日均不能超过2罐,且“少年儿童及孕妇”多为“不适宜人群”。
但有些功能饮料则在配料表、功效成分表等方面标志不清。如脉动维生素饮料的配料表并未标注是否含有咖啡因,食用剂量与不适宜人群也均未作标注。
在咨询相关营养专家咖啡因是否对人体有害时,专家多称,咖啡因致死或为个案,但过量摄入会致病。
据悉,咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,属于中枢神经兴奋剂,对大脑皮层具有直接兴奋作用,能够暂时驱走睡意并恢复精力。然而,大剂量或长期使用会对人体造成损害。
“咖啡因是一种能够起到兴奋作用的化合物,在咖啡、茶等饮品中都会含有,它对普通人群是不会产生大的副作用的,即使较大剂量的摄入也不会造成猝死的后果,这个事件只能说是一个特例,是不可预测的,可能是这个女孩本身对咖啡因敏感,不适合这类饮料造成的。”陈裕明解释说。
对此,郭丽娜也表示赞同,她补充道,“这类功能饮料对儿童和青少年确实是不适合的,其中的咖啡因成分会影响他们的生长发育,长期食用还会使大脑对其产生依赖。而上述这款国外的功能饮料,肯定也是通过了其生产国的相关检测,相关标准是符合食品安全要求的,最终致人死亡只能说是个例”。